お茶の種類

お茶には多くの種類がありますが、全て同じ茶葉からできていることはご存じでしょうか。加工の違いや育て方で味や香りに変化がでるのです。
そんな様々なお茶の趣を知って、シーンや旬ごとに合わせて飲み比べてみてはいかがでしょうか。
ヤマイチ流のお茶の美味しい淹れ方をご紹介いたします!是非お試しください。

特上煎茶

特上煎茶 特上煎茶

時間:60秒 温度:70~80℃

一葉ずつ丁寧に手摘みした茶葉。
手摘みだからこそ摘みとれる茶葉を使用しています。

購入はこちら
上煎茶

上煎茶 上煎茶

時間:60秒 温度:80~85℃

八十八夜頃に摘採される茶葉を使用した高品質なお茶です。

購入はこちら
深蒸し茶

深蒸し茶 深蒸し茶

時間:40秒 温度:80~85℃

深く蒸すことで、まろやかな味わいを楽しめるお茶です。

購入はこちら
棒茶

棒茶 棒茶

時間:00秒 温度:90℃

さわやかな味と香りが特徴的でアミノ酸も多く含まれる旨味の強いお茶です。

購入はこちら
ほうじ茶

ほうじ茶 ほうじ茶

時間:00秒 温度:90℃

煎茶を焙煎することで、香ばしさと口当たりのすっきりとしたお茶です。

購入はこちら
玄米茶

玄米茶 玄米茶

時間:30秒 温度:90℃

玄米を焙煎したお米の香りを楽しめるお茶です。

購入はこちら

美味しく淹れるポイント

Point 1

種類別品質特性の
違いを知る

Point 2

水は沸騰させる

Point 3

茶葉と湯の分量・湯温を
加減する

Point 4

侵出時間を調節する

Point 5

濃度と湯量を均等に注ぎ分け
最後の一滴まで絞り切る

茶葉

ティーバッグ

いつでも気軽にお茶を楽しんでいただきたいという想いで作ったヤマイチオリジナルティーバッグ。
冷茶も温茶も同じティーバッグで対応できます。私たちのお茶を気軽にお楽しみください。

緑茶 - green tea -

緑茶ティーバッグ(150入り)
緑茶ティーバッグ(150入り)
緑茶ティーバッグ(100入り)
緑茶ティーバッグ(100入り)
緑茶ティーバッグ(50入り)
緑茶ティーバッグ(50入り)
緑茶ティーバッグ(20入り)
緑茶ティーバッグ(20入り)

ほうじ茶 - roasted green tea -

ほうじ茶ティーバッグ(50入り)
ほうじ茶ティーバッグ(50入り)
ほうじ茶ティーバッグ(20入り)
ほうじ茶ティーバッグ(20入り)